凤凰单枞和白茶哪个好(凤凰单枞vs白茶：谁更胜一筹)?

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乌龙茶

白茶

白茶哪个好

茶叶

茶类

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茶叶分类较为复杂，不同类型的茶叶归属不同的茶类。其中，凤凰单丛是一种乌龙茶（又称青茶），而它与白茶之间也存在着明显的差异。就工艺而言，白茶只需经历萎凋过程，而不需进行焙火。而凤凰单丛则需要经过焙火的加工处理，因此属于半发酵茶类。
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