1、产地不同
这两种茶的最大不同在于它们来自不同的地方。龙井茶主要产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，而黄山毛峰茶则产自安徽黄山一带。这两个地区相隔千里。
2、特点不同
虽然这两款茶都属于绿茶，但是它们来自不同的地区，因此拥有各自不同的特点。龙井茶的外形扁平，叶子嫩细，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。龙井茶是“形美、色绿、香郁、味甘”四绝之一。黄山毛峰茶的外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色。外形上，黄山毛峰和龙井有很大的不同。上等黄山毛峰茶的芽尖似“雀舌”，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈明亮，味醇厚，回甘甜美。
3、制作工艺不同
龙井茶和黄山毛峰茶的制作工艺也有很多不同。龙井茶之所以名贵，其中一个重要因素是其制作工艺。西湖龙井茶的制作工艺被列为非物质文化遗产。龙井茶的传统制作工艺非常讲究，一斤龙井茶需要四至五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等多道工序。黄山毛峰茶的制作工艺相对简单，主要分为摊青、杀青、揉捻、烘焙四道程序。尽管两种茶的制作工艺差异很大，不过都制成了上品，用以品尝美味也是难分胜负。