六安瓜片是一种产自安徽六安境内的名茶,因其叶子形状看起来像是葵花籽壳而得名。与其他绿茶不同的是,六安瓜片是唯一去除芽梗的绿茶。六安瓜片最初发源于金寨县齐山村,因此被称为“齐山瓜片”,其茶叶呈现出翠绿色,泡茶时会蒸腾着雾气,茶香清新宜人,所以也被称为“齐山云雾瓜片”。