六安瓜片是中国传统名茶之一，也是十大名茶之一，简称瓜片或片茶。它产自安徽省六安市大别山区，唐代称为“庐州六安茶”，明代被称为“六安瓜片”，是上品和极品茶，清代是朝廷的贡品。这种绿茶是一种特殊的茶类，具有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵。与所有其他茶叶不同的是，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。通过去掉芽，茶叶能够保持单片形体，避免青草味。另外，茶叶梗在制作过程中已木质化，可以剔除，这样可使茶味更浓而不苦，香而不涩。每年的谷雨前后十天左右，采摘六安瓜片时取二三片叶子，追求“壮”而不是“嫩”。2019年11月15日，六安瓜片成功入选中国农业品牌目录，这也说明了它在国内和国际上的知名度与地位。