猴魁是绿茶还是红茶(猴魁茶的类型)?

猴魁含有超过500种不同的化学成分，其功效包括抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞等。在1859年的清咸丰年间，猴魁的先驱者郑守庆在麻川河畔的山中开垦出了一块茶园，他生产出的尖茶扁平挺拔、鲜爽味美，闻起来还有阵阵兰花的香味，取名叫做太平尖茶。现在，猴魁茶叶的产地普遍认为太平尖茶是太平猴魁的起源之一。2004年，猴魁在中国国际茶博会上荣获“绿茶茶王”的称号。