红茶系列包括哪些茶(红茶包含哪些)?

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红茶是中国的一种茶,按照工艺分为全发酵茶。红茶的制作工艺包括鲜叶、萎稠、揉捻、发酵以及干燥。因此,红茶在中国茶的大类中属于全发酵茶。

在红茶市场上,武夷山红茶是世界红茶的先驱,但由于中国在国际茶叶营销方面的问题,目前国际市场上的红茶主要是英国立顿红茶、斯里兰卡红茶和印度红茶。

在中国,红茶主要按照地区来区分,有正山小种、滇红、祁红、英红、宜兴红茶、信阳红茶、湖红等等。

红茶对人体有很好的分解胆固醇的作用,同时也可以消炎、化痰,茶性温,比较适合体寒胃弱的人品饮。