什么红茶最好喝(探寻最佳红茶)(寻味最佳红茶)?

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红茶品种和推荐品牌

红茶品种非常丰富,其中中国目前已经有超过一百种。市场上最受欢迎的是金骏眉,但是由于申请注册失败,很多厂家都可以使用这个名字,质量良莠不齐。正宗的金骏眉是桐木关的小菜茶做的,而其他厂家则常常使用梅占等其他品种来冒充。滇红则被分为凤庆滇红、金针滇红、晒红滇红和古树红等等。正山小种的传统烟熏口味已经不太常见了,老枞红则是现在最受欢迎的品种之一。祁门红茶是中国的bIG3之一,但是传统的祁门红茶有点碎,更受国外市场的欢迎。川红现在已经难以找到橘子香味了,而江西宁红则曾经在出口方面表现很出色,但最近已经有些没落了。福建政和、坦洋、白琳工夫等品种在福建省是比较常见的,但其他地方常常买不到。台湾红茶最著名的是日月潭的,海南、湖南等地也都有自己的红茶品种。此外还有一些新创品种,比如遵义红和信阳红等。

配方茶是将红茶与花果草药等配料混合而成的。中国最著名的就是广东的荔枝红茶,而英式下午茶则是配方茶的代表之一,其中最著名的是格雷伯爵。

接下来是一些值得推荐的红茶品牌。祥源是一个较大的祁门红茶品牌,他们收购了祁门茶厂并聘请了著名的祁红非遗传人。陶子则是一个小众品牌,但茶叶的口感和价格都十分不错。推荐的滇红品牌是昌宁红,它的性价比很高。武夷红茶并没有太多值得特别推荐的品牌,当地较大的品牌都差不太多。元泰则是一个在福建省比较出名的品牌,他们有各种类型的红茶。英德红茶也没有太多特别推荐的品牌,大多数品牌都比较一般。贵州和四川的红茶品牌也没有太多特别之处。值得一提的是海外的品牌,TWININGS、Taylors、Dilmah、LUPICIA等大牌还比较容易买得到,而一些小众品牌则需要通过代购等方式获取。