1. 原料包括精选乌龙茶和新鲜茉莉花。 2. 为确保茶叶充分冲泡和避免残留化学物质,使用专用的茶滤网。传统的不织布茶包放在左边,茉莉花茶滤网茶包放在右边。 3. 制作茉莉花茶需要等到晚上8.左右,因为这时茉莉花开始绽放。首先在工作台上铺一块白布,然后放上茶叶。 4. 在茶叶上撒一层茉莉花。 5. 接着再放一层茶叶,再放一层茉莉花。 6. 茶叶将吸收茉莉花的清香和甜味,将茶和茉莉花翻转5次。当茉莉花凋谢,茶叶会稍微湿润一些。此时可以将茉莉花挑出来,然后将茶送进烘焙,就制成香气浓郁的茉莉花茶了。