怎么做茉莉花茶(茉莉花茶的制作方法)?

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制作茉莉花茶

花茶

花茶的制作

茉莉花茶了

茶叶

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想要制作茉莉花茶吗？其实制作过程就是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉花进行生物化学变化，释放出芬香物质随着生理变化，花朵逐渐绽放，散发出迷人香气。而茶胚通过物理吸附，在湿热作用下发生化学变化，茶汤颜色变化逐渐由绿变黄，滋味也由淡涩转为浓醇。最后，将烘烤后的茶叶和新鲜的茉莉花混合均匀，让其自然进行茉莉花吐香与茶叶吸香过程，一个整天时间后将花从茶叶中拣出来，再烘热去潮，即可享受到香气浓郁的茉莉花茶了。若想茶叶香气更浓，可以反复进行多次制作过程。
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