普洱散茶的制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型。
七子饼茶为扁平圆盘状,每块净重为357克,每七块为一筒,每筒重量为2500克,因此得名七子饼。
砖茶为长方形或正方形,重量在250克至1000克之间,主要是制作便于运输。
沱茶的形状类似饭碗,每个净重在100克至250克之间,现在还有小型沱茶,每个净重为2克至5克。
金瓜贡茶为压制成大小不等的半瓜形,重量从100克至数百斤不等。
千两茶为压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都较重(最小茶条重达100斤),因此得名千两茶。
广云贡饼是广东省少量生产的普洱茶,其中部分茶青调配自云南省,部分为广东省所生产的茶青,又称广东饼。大部分广东饼在60年代后是由广东茶青或云南茶青和广东茶青拼配制成的饼,因此得名广云贡。
纪念饼(砖、沱)为纪念某个事件特别制作的小批量茶叶,带有相应编号和证书。较著名的有西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶等。
傣族竹筒茶,傣语称为“腊跺”,使用晒干的春茶或初加工成的毛茶,装入生长期为一年左右的嫩香竹筒中制成。详细介绍可参考百度百科。