乌龙茶有减肥效果,每日饮用一公升可抑制胆固醇上升。根据个人体质,饮用量应适量。在饮食油腻时,可以搭配乌龙茶增加饱腹感并减少油腻。(1)使用沸水淋洗茶具,保持热度。(2)分茶入壶,茶末填壶底盖以粗条,大叶排在最上面,避免茶末堵塞壶口。(3)缓慢倒水,循茶壶边缓冲,避免冲破“茶胆”,同时让茶叶打滚。(4)当水漫过茶叶时,倒掉水称为“茶洗”。(5)第二次冲水时,加盖用沸水淋壶身,同时让水涨到壶的中部,称为“内外夹攻”。等待2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就泡出来了。