乌龙茶哪个季节最好(乌龙茶最佳采摘季节)?

冲泡乌龙茶需使用100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶行溶帮载纸水倒入茶杯里，品时香气浓郁，口感舌留余香。

乌龙茶又称青茶，是半发酵茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间。它的制作工艺有萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥。通过主要工艺做青使其具有天然的花果香，并形成“绿叶红镶边”。乌龙茶包括闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍和肉桂等）、闽南乌龙（铁观音、适冲黄金桂等）、广东乌龙（凤凰单枞等）和台湾乌龙（冻顶乌龙等）。

乌龙茶可以清除体内余热，滋润肺腑，具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、防蛀牙、防癌、延缓衰老等保健作用。由于其不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。

推荐品种：武夷岩茶、安溪铁观音、冻顶乌龙。