喝红茶好还是白茶好(红茶VS白茶)?

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红茶和白茶各有各的好。红茶是通过一系列典型工艺过程制成的发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料。红茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调而得名。此外,红茶还能够帮助胃肠消化、促进食欲、利尿消除水肿,并强壮心脏功能。

白茶最主要的特点是毫色银白,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能够有药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

茶树品种可以分为五宝茶系、五柱茶系、秃房茶系和茶系。五宝茶系包括广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶和疏齿茶。五柱茶系包括厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶和多瓣茶。秃房茶系包括勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶和多脉茶。茶系包括茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶、元江茶和高树茶。