老白茶白牡丹,寿眉和贡眉的区别是什么?

首先，它们的制作原料不同。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。而贡眉和寿眉用原材料较差的大白茶或菜茶制作而成。

其次，它们的等级也不同。白牡丹是白茶中最名贵的品种，而贡眉和寿眉的原材料较差，等级比白牡丹低。

最后，它们的味道外形也不同。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。而贮存多年的白茶，即老白茶或白金茶，其茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。存放时间越长，滋味也越醇和，品饮价值也更高。

结论：白牡丹、贡眉和寿眉在制作原料、等级和味道外形等方面有较大区别，品饮时要根据不同品种的特点进行选择。