白茶白牡丹一年和三年的区别(白茶白牡丹陈化对比)?

一年茶是指刚刚制作的白茶，因为它是微发酵茶，所以口感和绿茶的类似，茶质比较清凉。可以闻到清新纯正的香气，有一种类似于豆浆的味道；汤色淡黄明亮，口感清爽锐利，如清泉般清爽，但口感相对较平淡。

2、陈年白茶

三年药是指已经存放了三到四年的白茶。经过一段时间的存放，茶叶的性质已经悄然发生了变化。如果白茶存放的方法正确，两三年后，茶叶内部的成分将开始变化。绿色气息消退，茶汤颜色加深，从淡黄色变成了杏黄色或橙黄色。新的白茶非常甜美芬芳，通常被形容为“亳香蜜韵”。而在存放了三到四年的白茶，香气逐渐变得醇厚，口感变得柔和，滋味变得顺滑，茶质变得温和。此时的白茶，不仅有白茶的口感，而且对药性也非常适宜。