什么是新茶("探索新茶的魅力")?

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新茶是指在当年春季采摘并加工的茶叶。为了保持茶叶的新鲜和嫩度,一些茶农会在清明节前开始采摘,这种茶叶被称为明前茶;而在谷雨节气前采摘的茶叶则被称为雨前茶。 有些消费者喜欢品尝新茶,他们争相购买明前茶和雨前茶。然而,认为"越新鲜越好"的观点是有误解的。并不是所有茶叶都是越新鲜越好的,普洱茶和黑茶就是越陈越好的;而对于绿茶来说,追求新鲜不一定意味着采摘和品尝要同时进行。