黑茶有哪些品种(黑茶品种大全)?

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黑茶是中国主要产于湖南、湖北、陕西、四川、广西等地的茶叶。其中主要品种有湖南的安化黑茶、湖北的青砖茶、陕西的茯砖茶、四川的藏茶、广西的六堡茶。安化黑茶是中国古代名茶之一,产自湖南的安化县。青砖茶产自湖北的咸宁、通山、通城等地,可分为面茶和里茶。面茶精细,里茶较粗放。藏茶主要产自四川的雅安,主要销往西藏、青海等地。六堡茶因产自广西六堡乡而得名,耐于久藏,越陈越好。

黑茶具有七个明显特点,包括其色泽乌黑,口感苦涩轻微,具有甘甜醇厚的味道,喝起来滑顺且入口即化,茶汤厚重饱满,陈香显著,能带来喉韵生津的感觉。黑茶属于后发酵茶,是由茶树鲜叶和嫩梢经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的茶叶。因此,黑茶具有醇厚香浓的特点,而且可以耐泡。外观上,黑茶由于制作方法和茶多酚氧化的程度较深,呈现出乌黑油润的颜色。黑茶的主产区包括四川、云南、湖北、湖南、广西、陕西、安徽等地。