1、安徽黑茶
安徽黑茶是一种半发酵的传统名茶,其茶叶呈黑褐色,冲泡后的茶汤橙黄清澈,具有近似槟榔的香气。安徽黑茶主要生长在祁门县,而祁门县属于北亚热带季风气候,具有雨量充沛和四季分明的优点,有利于茶树生长。
2、四川藏茶
四川藏茶也被称为边销茶、边茶等,是以黑毛茶、青茶、绿茶等为原料,经过发酵、烘焙、炒制等工艺制作而成的茶叶。另外,四川藏茶通常会放入砖形模具中进行压制,其外形看上去就像是棕黑色的砖块。
3、广西六堡茶
六堡茶最初的产地在广西地区,是以新鲜茶叶为原料,经过杀青、烘焙、发酵等工艺制作而成的茶叶。另外,六堡茶适宜久藏,因为久藏的六堡茶上会生有金黄霉菌,这种霉菌能够使茶叶形成独特的香味,让六堡茶显得尤为具有特色。
4、湖北老青茶
湖北老青茶最早产于羊楼洞,被称为“老绿茶”。后来为了交通方便,被压成砖形,改名为“青砖茶”。这种茶呈紧实紧实的茶体,色泽深褐油润,金花繁茂,味道甘甜。
5、陕西茗茶
陕西茗茶产于陕西省的泾阳县。最初是散茶,后来为了运输方便,被加工成茯砖茶。其茶体紧实,色泽深褐油润,金花繁茂,滋味甘甜,非常受到茶友们的喜爱。