中国的黑茶有哪些品种(中黑茶品种大全)?

1. 湖南黑茶

湖南黑茶最早产于安化，然后逐渐传至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，品质以高家溪和马家最著名。目前，生产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。湖南黑茶分为四个级别，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅秋，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。湖南黑茶内质要求香，无粗涩味，花砖茶、茯砖茶和湘尖等主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。

2. 老青茶

老青茶主产于湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县，以及湖南省临湘县。用以压制青砖茶的老青茶分为面茶与里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。老青茶一般分为三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶（酒面茶）发青梗为主，基部稍带红梗。二级茶（二面茶）以红梗为主，顶部稍带青梗。三级茶（里茶）为当年生红梗，不带麻梗。要求一级别茶（洒面）叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶（里茶）叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。

3. 六堡散茶

六堡散茶产于广西苍梧县大堡乡，已有200多年的生产历史。现在，六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产。主产区是梧州地区。六堡散茶的品质特点是，条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓。香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈桐褐色，并带有松烟味和槟榔味。除内销广东、广西外，还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。

4. 普洱茶

普洱茶产于云南省，被誉为古今中外的名茶。目前，云南西双版纳、思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶外形条索粗壮乳大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶历来被认为是一种具有保健功效的饮料。经国内外有关专家的临床试验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。因此，普洱茶被称为"美容茶"、"减肥茶"、"益寿茶"和"窈窕茶"。除云南省外，广东省也少量生产普洱茶。

5. 四川边茶

四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时期，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称为"西路边茶"。南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶，用于压制"康砖"和"金尖"的原料。西路边茶鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1~2年生茶树枝叶，杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。