茯砖茶中含有一种有益的菌种,“金花菌”,生物学家将其定名为“冠突散囊菌”,它在自然界只有千年灵芝才有。这种菌种能够消食健胃,降脂减肥,降压降糖,生津御寒。长期饮用茯砖茶能够补充人体所需的维生素和矿物质,同时还能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对保健和疾病预防起到一定的作用。
茯砖茶还有其他保健功效,包括补充膳食营养、消食健胃、茶多糖降血糖、降血压和抗血凝、抗血栓作用。茯砖茶中的茶多糖能够有效降低血糖,并具有抗血凝和抗血栓的作用。此外,茯砖茶中的氨基酸、茶氨酸能够抑制血压升高,茶色素具有抗血衰和防止动脉平滑肌细胞增生的作用。
值得一提的是,茯砖茶中的茶多糖和茶多酚还具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。