2、太平猴魁的外形是两片叶子包裹着一个嫩芽，扁平挺直，自然展开，叶子上覆盖着微细的白毫，有着“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。叶子呈苍绿色，叶脉是绿中隐现红色，俗称“红丝线”。茶香高雅，滋味醇厚回甘，茶汤的颜色清绿明澈，叶底嫩绿均匀亮丽，嫩芽和叶子都很饱满。
3、太平猴魁在色、香、味、形方面都有独特的特点：整个茶叶覆盖着白毫，但不会完全散开，冲泡时茶叶会展现出完整的芽叶，有时悬浮在水面上，有时沉入杯底。喝起来有幽香扑鼻，口感醇厚爽口，回味无穷，仿佛“第一泡的香气高，第二泡的味道浓，第三泡和第四泡依然留存着幽香”的感觉。