猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县。那里山峦叠嶂，时而晴朗时而多雨，上午的朝阳和傍晚的霞光照射在茶树上，气温和湿度都非常适宜。关于猴魁茶的名字的起源，有一个传说就是当地人口中的故事：太平县原来有一个叫猴坑的村子，村里有一位老茶农叫王魁。他不仅擅长炒茶，还懂得识茶，而且对各种知识都很博览群书，头脑灵活。他早就看中了山顶上的野茶树，非常想用它制作好茶。可是由于山陡路险，他一直无法实现这个心愿。一天，他看到一群猴子在山顶的茶树间追逐嬉戏，想到一个主意：为什么不训练这些猴子采茶呢？于是他在采茶、炒茶的空闲时间里，选了几只猴子，训练它们上山采茶的技巧。经过一段时间的训练，到了采茶季节，王魁带着这些受过训练的猴子到了悬崖下，让它们背上布袋，攀爬悬崖去采茶。王魁将猴子采摘的茶叶，仔细挑选，精心炒制，所以茶香独特，异常出众。