龙井茶等级划分标准 西湖龙井分为哪些等级?

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用户回答
1. 分五级:特级、一级、二级、三级、四级。

2. 特级:只含一芽一叶,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

3. 一级:只含一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

4. 二级:只含一芽一叶至一芽二叶初展,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm。

5. 三级:只含一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

6. 四级:只含一芽二叶至一芽三叶初展,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。