西湖龙井怎么泡 西湖龙井的冲泡方法?

48
用户回答
1、使用上投法泡龙井茶:准备一个200毫升的透明玻璃杯,将适量适温的开水倒入杯中,再加入约5克的龙井茶叶。静待茶叶慢慢沉入杯底,欣赏她们优美的姿态。茶叶在杯中舒展,汤色碧绿清澈。虽然已经可以品尝龙井茶,但无法抵挡再看她一眼的诱惑。

2、使用中投法浸泡龙井茶:先将适温的开水倒入200毫升的透明玻璃杯中三分之一,再倒入约5克的龙井茶叶,静待茶叶逐渐舒展。待茶叶舒展后,加入剩余的开水。可以品尝龙井茶了,但还是禁不住再看几眼。

3、使用下投法冲泡龙井茶:准备一个150毫升的瓷盖杯,先温杯,加入适量的龙井茶叶,再加少量适温开水,在杯中摇晃让茶叶均匀湿润。待茶叶稍微舒展后,加入九分满的开水,等待茶汤沉淀。用杯盖轻轻拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤均匀,倒入小杯中品饮。