西湖龙井相关介绍 西湖龙井产地在哪里?

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西湖龙井是中国十大名茶之一,属于绿茶。它产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山之中,因此而得名。西湖龙井已有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井茶按外形和内质的优次分成1至8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”

西湖龙井茶是西湖地域文化的重要载体,与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶。