1、保味作用:紫砂壶的保味功能非常好,泡茶时能够保持茶水的原味,让茶的香气更加浓郁,色、香、味都更加优秀。与此同时,紫砂壶的香气不会散失,能够真正带给人们茶的香气和味道。它既不会掩盖茶的香味,也不会有熟汤的气味。
2、陈茶不馊:紫砂壶的壶盖有孔,能够吸收茶水中的水蒸汽,不会在盖子上生成水珠,进而混入茶水中,加快茶水发酵的速度。因此,使用紫砂壶煮茶,茶水既醇厚芳香,又不容易变质。即使是隔夜储存的茶水,也不易产生腻苔,有利于清洗和保持紫砂壶的卫生,久放不用也不会有味道残留。
这样重新优化的内容丰富了对紫砂壶的介绍,更易于理解。