首先，避免茶的热气烫到对方。如果茶壶离对方太近，茶的热气很容易烫到对方，给人带来不适感。因此，将茶壶放在茶几上，可以确保茶的热气散发出来，避免烫伤对方。
其次，茶壶和杯子的形状可能给人一种不受欢迎的感觉。茶壶和杯子的壶嘴、杯嘴都是尖的，正对着人时可能显得有攻击性，给人一种被冒犯的感觉。因此，将茶壶和杯子放在茶几上，不仅是一种茶桌礼仪，也是一种饭桌、酒桌礼仪。在饭桌、酒桌上也应遵守这一规矩，不将茶壶或酒瓶的嘴部对着别人。
总的来说，将茶壶和杯子放在茶几上是一种礼仪的体现。这样做既可以避免对方被茶的热气烫伤，又能避免给人一种被冒犯、不受欢迎的感觉。