莓茶是一种属于白茶系列的保健茶。其主要特征在于颜色为绿色,但其表面覆盖有一层白色物质,营养价值较高。莓茶可以看作是一种纯天然的保健茶,即使放置一周的时间,也不会变质。莓茶的口感为先苦后甜,具有映善血作用。在刚入口时会有一层丝丝的苦味,但当茶汤划过喉咙之后,令人愉悦的甜味便会从喉咙处升至整个口腔,将茶汤咽下后数小时内仍然口齿留香。此外,莓茶越好的品质,回甘力度就越大。 莓茶身披白霜,是一种藤本植物(书名显齿蛇葡萄),生长环境在海拔800-1500米。其中,有人误解莓为霉,其实莓茶属于白茶系列。