答：茶叶来自于茶树，这是一种山茶科、山茶属的灌木或小乔木。茶树的嫩枝没有毛，叶子坚硬，形状长圆或椭圆。茶树的叶子可以用来制作茶，而它的种子可以榨取油。茶树的木材细密，适合用于雕刻。茶树主要分布在南纬16度到北纬30度之间的地区。它喜欢温暖湿润的气候，当平均气温超过10℃时，茶芽开始生长。茶树的最适生长温度是20～25℃，年降水量要在1000毫米以上。它喜欢光线，但也能在阴暗环境下生长。茶树的生命周期分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。茶树可以生长一二百年，但经济上可利用的时间一般为40～50年。