1. 准备八克新鲜的苦丁茶和一个玻璃壶。
2. 泡茶前要掌握好正确的水温，水温不能超过80度，最好在70度至80度之间。高温会破坏苦丁茶的营养成分。
3. 可以先将沸水倒入一个公道杯中冷却，然后将一半的水倒入玻璃壶中，待温度降低后加入苦丁茶。
4. 倒入苦丁茶后，你会发现茶叶开始绽放开来，非常壮观。同时，继续将玻璃壶注满水。
5. 不要浸泡茶叶太长时间，最长不超过一分钟。只有这样才能品尝到茶的鲜嫩和香气。前三次泡茶是最美味的，第四次可以不用泡。
6. 慢慢回味你的苦丁茶，你会发现苦中带甜，甜中散发着丰富的香气。
注意事项：
特别要注意水温，不要超过80度。同时，不要浸泡时间过长。