岩茶的种类有哪些?岩茶的功效与作用是什么?

岩茶是一种品质卓越的茶叶，其中最著名的品种包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉和水金龟。除了这些品种外，还有一些其他的种类，如瓜子金、金钥匙和半天腰。

武夷山是乌龙茶的产地，乌龙茶也被称为武夷岩茶。根据产茶地点的不同，武夷岩茶还分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶是指生长在武夷山岩石中心地带的茶叶，其品质独特。