碧螺春属于什么茶?常饮有哪些功效与作用?

碧螺春是代表绿茶的产品之一。根据中医学和现代药理学的研究，茶叶具有保健功效。茶叶味苦、甘、性凉。它的“苦”能祛燥湿、降火；“甘”能补益和缓；“凉”能清热泻火。茶叶中含有大量有益于人体健康的元素，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。茶叶具有利尿作用，其中的咖啡碱和茶碱能够治疗水肿和其他问题。茶叶中还含有氟，可以保护牙齿，防止龋齿。研究表明，茶叶中某些成分能杀死细菌，具有抗菌和抗癌作用。此外，茶叶能降低血压和血脂，防止动脉硬化。