茶叶的保质期过了,就算是陈茶,也可能发霉。科学研究表明,霉变的食物会产生有害的霉菌和毒素。如果喝了这种霉变茶水,可能会导致腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状,严重情况下甚至会影响内脏器官的健康。因此,我们要避免因小失大,不要喝过期或发霉的茶叶。特级西湖龙井和浙江龙井是春茶中的佼佼者,外形扁平光滑,茶叶嫩绿,没有茸毛。汤色嫩绿明亮,香气清香或嫩栗香,滋味清爽或浓郁,茶叶完整。而其他级别的龙井茶随着级别下降,外形色泽由嫩绿到青绿再到墨绿,茶叶也逐渐变大变粗糙。香味由嫩爽转向浓郁,四级茶开始出现粗味。叶底由嫩芽转向对夹叶,颜色也由嫩黄一青绿到黄褐。扩展资料:西湖龙井是中国著名的绿茶,产于浙江杭州市的西湖地区,以其独特的色、香、味享誉全球。龙井茶以其嫩绿清香、平滑的外形和独特的工艺技术而闻名,是中国十大名茶之一。