龙井茶产地在哪里(龙井茶产地)(龙井茶：产自中国杭州)?

龙井茶的采摘有三个重要特点，即采摘要早、要嫩、要勤。茶农常说，“茶还是小时候的草，早采三天是宝贝，晚采三天变成草。”龙井茶以其采摘细嫩而闻名，新鲜的叶子的嫩度是龙井茶品质的基础。勤指的是分批采摘，全年约采摘30批次左右。

传统的龙井茶制作有十种手法，包括抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和磨压。不同品质的茶叶采用不同的炒制方法。由于产地生态条件和炒制技术的差异，西湖龙井茶分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品类。浙江龙井茶分为特级和一至五级共六个级别。

参考资料：百度百科-龙井茶（中国国家地理标志产品）