具体冲泡的步骤如下:1) 先煮沸水,水温应达到100℃;2) 用煮沸水温杯烫壶;3) 投入适量的茯砖茶,茶水比例为1:25-30;4) 润茶12分钟;5) 过滤茶汤;6) 嗅闻茯茶的菌花香味,欣赏橙黄明亮的汤色;7) 注入品茗杯中,开始品饮。
如果选择使用玻璃煮水器进行冲泡,需要准备过滤网、公道杯和品茗杯。先用沸水温杯烫壶,然后将茯砖茶投入壶中,茶水比例一般为1:20,可以根据个人喜好调整。沸水将茶汤润茶后,再注入冷泉水,继续加热至沸腾。然后将茶汤通过过滤网沥入公道杯,再分入品茗杯中即可品饮。整个冲泡的过程会弥漫室内的茯茶菌花香味,让人赏心悦目。