什么是清茶什么是花茶(茶的区别：清茶与花茶)?

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乌龙茶

毛尖

白茶

碧螺春

碧螺春信阳

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清茶是指绿茶的统称，包括了黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、铁观音等品种。总体而言，我们可以将茶分为六大类别。第一类是绿茶，包括黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、竹叶青等。第二类是红茶，有祁门红茶、滇红、苏红、宜红、闽红等。第三类是白茶。第四类是黄茶。第五类是黑茶。第六类是乌龙茶。茉莉花茶是一种加工茶，也就是在茶胚中加入新鲜的茉莉花进行窨制，花茶经过多次窨制后，香气特别浓郁。
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