安吉白茶产地哪里(安吉白茶的产地)?

安吉县的气候属于亚热带海洋性季风气候，特点是阳光充足、气温适中、雨水充沛、四季分明，非常适合农作物生长。全县年降雨量为2003.4毫米，年日照时数为1762.5小时，年平均气温为17.0℃。

安吉县地势高低起伏，呈现出环山的环抱形态，中间地势较低的“畚箕形”盆地。这种地形对于茶树的种植非常适宜。

对于安吉白茶的生产加工，有以下主要质量技术要求：采摘的鲜叶来自于“白叶一号”茶树，应在春季采摘；采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要工艺进行加工；茶叶的含水量不得高于5%；茶叶的游离氨基酸总量不得低于5%。

生产加工环境和技术指标等详细要求，应以安吉白茶国家标准为准。