安吉白茶产于哪个省(安吉白茶产地在哪)?

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安吉白茶产地

白茶

白茶产于

白茶的产地

绿茶

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安吉县是浙江省湖州市的一个县，也是安吉白茶的产地。尽管被称为白茶，安吉白茶却属于绿茶类。这是因为该地区冬季气温较低，通常保持在摄氏零下八度左右。这阻止了叶绿素的合成，导致氨基酸的含量增加。经过生化测定，安吉白茶中氨基酸的含量高达10.6%，是普通绿茶的两倍以上，而茶多酚的含量在10-14%之间，氨酚比只有1.6-2.3。因此，安吉白茶非常香醇，口感不苦不涩，优势在于其鲜度。
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