白茶与绿茶区别是什么(白茶 VS 绿茶: 区别何在)?

2. 白茶和绿茶的特点有所不同。 白茶呈白色，茶叶带有白色的茶毫，以“绿状素裹”美称为宜。 主要的白茶品种有白毫银针、白牡丹和寿眉等。 绿茶由于没有发酵，保留了大量的天然物质，叶绿素含量较高，因此呈绿色，冲泡的茶汤通常清澈绿叶。

3. 白茶和绿茶的功效有所不同。 白茶适合在夏天食用，它是寒性的，能够解暑和散热。 经常饮用白茶的人在夏天很少中暑，并且具有一定的杀菌作用，有益于口腔健康。 绿茶具有杀菌、抗衰老、消炎等作用，能够提神清心、减肥、生津止渴。

4. 白茶和绿茶的存放时间不同。 只要贮存条件良好，白茶无过期期限，并且可以长期保存。 存储时间越长，价值越高。 因此，许多人喝白茶“品老茶，藏新茶”。 绿茶不能长期存放，保质期通常在18个月左右。 如果长期存放，茶多酚会被氧化。