1. 选择正规商家购买陶瓷茶具。根据国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得超过7毫克/升,镉的溶出量不得超过0.5毫克/升。
2. 购买时注意观察茶具的成色。用手触摸茶具表面,查看内壁是否光滑。不要选择脱釉、釉面破损或有裂纹的茶具,这些茶具很可能在使用过程中溢出金属元素。
3. 在选购陶瓷茶具时,尽量避免选择釉上彩或电镀的陶瓷茶具。如果非常喜欢这类茶具,也要确保茶具内壁没有彩绘。
4. 选择高温茶具。高温茶具一般指烧制温度在1300度左右的陶瓷茶具。它们的釉水明亮,瓷体相对透明,且敲打时发出清脆的声音。
5. 在使用茶具之前,可以用沸水煮沸5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中的有害物质。
这样挑选茶具的方法更加详细和易于理解,可以帮助人们更好地选择适合自己的茶具。