购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量。好的陶瓷茶具对人体健康有益,而劣质陶瓷茶具则对人体健康有害。因此,在挑选茶具时需要注意以下内容:
1. 选择正规的商家:挑选陶瓷茶具时一定要选择正规的商家。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
2. 注意茶具的成色:购买时要仔细观察茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这些茶具在使用过程中很可能会溢出金属元素。
3. 避免釉上彩、电镀茶具:在选购陶瓷茶具时,尽量不要选择釉上彩、电镀的茶具,因为这些茶具中含有一定危害作用的金属元素。如果真的非常喜欢釉上彩茶具,也要选择茶具内壁不要有彩绘。
4. 选择高温茶具:高温茶具一般是指烧制温度在1300度左右的陶瓷。这些茶具的釉水明亮,瓷体相对通透,而且敲打时发出的声音清脆。
5. 清洗茶具:在使用茶具前,可以用沸水煮5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中可能含有的毒物质。
总结起来,选择茶具时要选择正规商家的环保、质量可靠的陶瓷茶具,并避免选择含有金属元素的釉上彩茶具。同时,选择高温茶具并在使用前进行清洗也是很重要的。这样才能确保我们的茶具对身体健康无害。