1. 茶壶:茶壶有许多种类可选,包括紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
2. 盖置:也称作盖托,泡茶过程中用来放置壶盖的工具。它可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。
3. 壶承:也称作壶托,是专门用来放置茶壶的工具。它可以接住壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净。壶承通常由紫砂、陶瓷等材料制成,可以与相同材质的壶搭配使用,也可以随意组合。壶承有单层和双层两种,多数呈圆形或加入了一些装饰的圆形变化。在将紫砂壶放在壶承上时,最好在壶承上面放一个布垫,以免彼此磨损。
4. 茶盘:茶盘是用来盛放茶杯和其他茶具的盘子,其中可以盛接泡茶过程中流出的茶水或倒掉的茶水。它也可以被用来摆放茶杯。茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。茶盘的样式和大小可大可小,可以是方形的、圆形的,甚至作扇形;可以是单层,也可以是夹层式。茶盘的材料选取广泛,可以选择金属、木材、竹子、陶器等。
5.品茗杯:品茗杯就是我们常用的茶杯,用来品味茶汤。常见的品茗杯有三种:白瓷杯、紫砂杯和玻璃杯。这些茶杯都方便观赏茶汤颜色的变化。