茶具都包括些什么(茶具必备)(茶具必备清单)?

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茶具是泡饮茶叶的专用工具,包括茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶、水钵、龙缸、红泥小火炉、砂铫、羽扇和钢筷。这些茶具的选择十分重要,不仅要考虑功能,还要注重其艺术性。潮汕功夫茶通常需要至少十种茶具。茶壶是最重要的茶具之一,好茶壶要小巧、浅矮、整体一致、历史悠久。茶杯要小巧、浅矮、薄如纸、白色,以衬托茶的颜色。茶洗分为正洗和副洗,用于浸泡茶杯和冲泡茶壶。茶盘是盛放茶杯的容器,应宽大、平整、浅白。茶垫比茶盘小,用来放置冲泡茶壶,必须注意夏季要浅,冬季要深。水瓶和水钵用来储存烹茶用的水,水瓶要素瓷青花修颈垂肩、平底、有提柄,水钵的款式多样。龙缸和红泥小火炉是用来煮水冲茶的,龙缸要素瓷青花,红泥小火炉以潮安、潮阳、揭阳的制作最著名。砂铫是由砂泥制成的轻盈的茶锅,水开时盖子会自动掀动发出声响。羽扇用来煽火,要用力适中,不过炉门左右,显示对客人的尊重。钢筷用来夹炭和挑火,还可以使主人保持双手干净。以上这些茶具的选择和搭配,可以与色香味三绝的名茶相得益彰。随着饮茶文化的发展,茶具的种类越来越多,质地也更加精美。