武夷红茶是哪里的(武夷红茶产自福建武夷山)?

“夷红”茶其名源于武夷山红茶之简称，表明了它这里的气候温润湿润，经常阴雨天气，但这样的气候和地理环境却为茶叶提供了得天独厚的生长条件。采茶后，茶叶需要通过加温萎凋进行处理，而当地的松柴燃烧后会产生许多香味，这种香味会被鲜叶吸收，随后在烘干过程中进一步补充。这种制茶工艺和环境特色是武夷红茶的独特之处，制成的正山小种茶叶，形状整齐，色泽乌黑油亮，茶汤呈棕红色，带有淡淡的桂圆汤味。

现在的武夷红茶业有限公司依然在武夷山国家级自然保护区桐木关潭溪洲运营，这里山清水秀，环境优美，茶叶种植和制作历史悠久。胡永飞表示：“我们依然用祖传工艺制作着有机红茶，每天都在努力宣扬和传承夷红茶文化。”对于武夷红茶，他和家族成员对品质有着自己的坚持和执着，也期望这种传统美食能在全世界得到更多的欣赏和认可。