福建十大名茶武夷红茶(武夷红茶:福建十大名茶之一)?

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中国的茶文化源远流长,深深影响着世界各地。茶文化也成为了人们生活品质的体现。福建是中国重要的茶叶产地,因此我们今天来为大家介绍福建区十大名茶是什么。其中,武夷山产的红茶是全世界最早出现的红茶,也称“红茶鼻祖”。英国皇室曾经也喜欢这种茶。

它的正宗品种是来自武夷山桐木关的“正山小种”红茶。它的产地在武夷山自然保护区桐木关关坪、江墩、庙湾等地,气候湿润、雨水充沛、云雾缭绕。特别是在春季采摘时,常遇上绵绵细雨,茶叶便要通过加温萎凋来制作。当地松树林密布,采用了松柴烧火并在制茶过程中使用,使茶叶充满了松脂的香味,口感浓郁圆润。

当地有10万亩茶园、2.2万户茶农和近5万的从事茶叶生产的人员。年产茶叶4900吨,总产值1.5亿元。当地还有700多家茶叶企业,其中2家是省、地级茶叶龙头企业,61家企业申请使用武夷岩茶原产地域产品专用标志。