1. 漳州芦柑
漳州芦柑是福建漳州的特色水果，分为“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，果实呈高扁圆形，果皮橙黄，果汁多，味道香甜爽口。
2. 杜浔酥糖
杜浔酥糖是福建漳州的特色小吃，使用传统工艺和现代科技精制而成。它选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等为主要原料，口感香脆可口，营养丰富。
3. 白水贡糖
白水贡糖是一种传统的美食。它产自福建漳州龙海市白水镇楼棣村，香、酥、醇、美，入口即化，味道甜美。相传在明朝时期就是一种珍贵的贡品。
4. 其他特产
除了上述特产外，漳州还有其他一些美食，如四果汤、石码五香、漳州干拌面、手抓面、粉粿、片仔癀、白芽奇兰茶、天宝香蕉、平和琯溪蜜柚、长泰文旦柚和黄埔杨梅等。这些特产都具有丰富的口感和独特的风味，值得一试。