西湖龙井为什么被称为是杭州特产(西湖龙井：杭州特产的代表)?-茶百科官网

西湖龙井茶是产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，属于中国十大名茶之一的绿茶。其历史已经有1200多年。这种茶因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，并且茶中有“四绝”，即色绿、香郁、味甘、形美。特级的西湖龙井茶具有扁平光滑挺直的形态，嫩绿色泽，鲜嫩清高的香气，鲜爽甘醇的滋味以及细嫩呈朵的叶底。在清明节前采制的龙井茶，也称为明前龙井，被美称为女儿红。这些美妙的词语中，如“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，深刻地描绘了西湖龙井茶的卓越魅力。西湖龙井茶是名山、名寺、名湖、名泉以及名茶的完美融合。泡一杯龙井茶，可以体验到世所罕见的独特骄人的龙井茶文化。在清乾隆游览西湖时，西湖龙井茶盛赞有佳，将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。根据外形和内质的优次，西湖龙井茶分为1-8级。