单丛茶是什么茶(介绍单丛茶)?

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单枞茶是一种极品乌龙茶,也是半发酵茶中的佼佼者之一。它属于我国六大茶类之一,以凤凰山命名。制作单枞茶有着极为复杂和细致的工艺流程,结合了红茶和绿茶的优点,既有浓郁的红茶味道,又有清香的绿茶香气。同时,单枞茶具有提神、生津止渴、减肥美容、抗衰老、降血脂等多种功效,是一种非常健康的饮品。