制作一杯美味的凤凰单丛茶，你需要选择朱泥小壶或者白瓷杯。朱泥小壶具有一定聚香作用，加上密闭性较好的特点，能够展现出单丛茶的丰富香气。而使用薄胎圆润的白瓷杯更能够保持茶汤的温度，同时也能够欣赏到清亮澄澈的汤色。第一步：准备温壶在制作茶叶前，先用开水将壶内加温，这样就可以感受到茶叶的强烈香气。第二步：冲泡单丛取出约8克的单丛茶，加入壶中，或者用盖碗的方式冲泡，在每次冲泡时水都需要沸腾。第一次用水洗开单丛茶，这样可以让茶叶的味道更加充分地展现出来。第三步：享用单丛接下来，就可以享用一杯醇香的单丛茶了。每一次倒茶时，要记得将茶汤倒干，不能在杯中残留茶汤。冲泡单丛茶需要快速干净，注水、出汤一气呵成。制作好的单丛茶非常爽口清新，同时还充满了花香。无论是在家里享用还是招待客人，单丛茶都是不错的选择。