花茶和绿茶的区别(绿茶与花茶的异同)?

夏天炎热，骄阳似火，最好以绿茶为主。绿茶是经杀青、揉拧、干燥等典型工艺处理的未发酵茶，性寒“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。浙江杭州的龙井，江苏太湖的碧螺春和安徽黄山的毛峰都是绿茶中的珍品，它们冲泡后清冽香幽，滋味鲜爽。高级绿茶和细嫩的名茶可以用80℃开水冲泡，以保持鲜爽度。